你好,我来说说吧:
1、风波庄,很有特色,服务员为店小二,给你点菜,反正挺有意思的,在南开区天拖南晋宁道23号(淦江路口),就是红旗影院旁边的小路口,进去就是。
2、烤羊腿,就是我上面说的晋宁道上,烤羊腿味道不错。
3、宴宾美食成,回民饭店,很大,菜还行。
4、粥旺府,这个很多年了,一般吧,喜欢喝粥去那里。
下面是稍微离保山道远些的地点,但是也在那一带:
1、明芝韩餐,在堤南道和艳阳路交口,大网吧旁边,小馆,经济实惠,味道很棒,我总去。
2、鱼酷,传染病医院旁边的航海道,烤鱼的味道不错啊,天津很多连锁店。
3、协成海底捞,西湖道人人乐超市旁边,不用说很好。
美食 | 在天津,最受欢迎的点心叫白皮儿
饭店名称: 风波庄(南开店)
饭店地地址 南开区天拖南晋宁道23号(淦江路口)
定餐电话 23660234
饭店名称: 风波庄南开店
饭店地地址 南开区天拖南晋宁道23号(淦江路口)
定餐电话 022-23660234
饭店名称: 风波庄和平店
饭店地地址 天津市和平区昌都路14号和平法院对面
定餐电话 27834305
酒家简介
菜品展示
“风波庄酒家”,创办于2000年,以“武侠文化特色餐饮”为立店宗旨,独树一帜提出了 “品尝私家菜肴,感受武侠文化”,“有人就有江湖,有江湖就有风波庄”等鲜明主张。8年来,风波庄始终致力于将中国武学和华夏美食的完美结合,开创并形成独具风格的武侠主题新餐饮模式,受到各大媒体的多次报道宣传,在国内餐饮界影响深远,被誉为“江湖圣地,美食乐园”。各地加盟者络绎不绝。目前己发展了300多家连锁分舵,加盟势头愈加强劲。日日满座,桌桌翻台。群贤毕至, 少长咸集。众多武侠文化爱好者及美食家们纷纷携朋唤友前往, “风波庄”已誉为“江湖圣地,美食乐园”。
“自幼酷爱武学,八方求索,只为侠义;世代厨艺名家,耳濡目染,终成食圣”。风波庄庄主及各派弟子矢志将“风波庄”打造成知名特色酒家,将美食文化及武学精神发扬光大,传播天下。
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老天津人耐吃点心,这是在全国都出了名的。上到九十九岁的老人下到刚会走路的孩子,只要你是天津人,那必然吃过津式糕点。
而在众多的津式糕点中,最受人们欢迎的,还是 白皮点心 。
一块白皮儿尝到的是记忆的味道
上个世纪70年代,那个年头物质还比较匮乏,平日里也吃不到点心, 只能在逢年过节之际,换粮票去买一些点心渣。
点心渣大部分都是白皮点心掉下来的“皮”,和着开水打成一碗“点心糊”, 或是就上一杯浓浓的热茶。就算这样,咱们的爷爷奶奶如果吃上一口也能美上好几天呢!
时过境迁,如今的点心渣根本不值一提,但它却包含着 老一辈人难以抹去的复刻记忆。
改革开放之后,经济飞速发展。那时候的白皮儿,已经成为了大家走访亲戚时,最常送也是最拿得出手的必备礼物。一到过年的时候, 满大街的自行车车把上挂的都是点心匣子, 可拉风了。
尤其是咱天津的老例儿,姑爷节。 两盒像样的白皮点心, 一层八件一层槽子糕。拿红色尼龙绳那么一捆,姑爷们在老丈人面前一拿出手, 绝对有面儿!
到了90年代, 天津孩子小的时候都是吃白皮长大的。 浓浓的香油味,一口咬下去酥到掉渣,软糯甜香。
那时候只要肚子饿了,爷爷奶奶总会拿几块白皮给我们吃,两三口一块下肚, 连嘴边的渣渣也要舔干净才满足。
那些美味的点心店
四远香糕点
你可能觉得四远香分店不多,但这也是实打实的百年老店——1883年创建于北门外大街东侧开店至今,主营传统糕点,白皮、月饼等口感都非常好。
要说四远香最知名的,还是制作寿桃。白白胖胖的寿桃,里面还夹了馅,软糯可口,最适合老人祝寿。
四远香糕点(长江道店):长江道36号(华山医院向西50米)
大桥道食品店
虽然没有百年 历史 ,但是大桥道的糕点,在天津人心目中也占有足够分量。逢年过节,来这里买糕点的人可不在少数,白皮、月饼、粽子、汤圆等,都受到了人们的欢迎。
除了售卖有传统糕点,作为本地土生土长的食品店,饮料、雪糕、罐头、小零食、干果等等小食品这里也是应有尽有。住在附近的居民下班回家买个小零嘴,很多都是这里的常客。
大桥道食品店(西湖道店):兴业里西湖道4号
桂顺斋
传统糕点的“顶配”,那天津人还是要把这个称号送给桂顺斋。逢年过节,拎一盒桂顺斋的点心,那感觉都跟别人不一样。
你说桂顺斋有多好,其实也就是从小吃到大的“交情”,这大概就是生根于舌尖上的味觉记忆——当白皮与香油的味道交织在一起,这就是天津人对于点心的终极印象。
桂顺斋(华宁北里店):天拖南澄江路与华宁道交口华宁北里17号楼底商
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